Garut, Jabar 60 Detik — Dalam rangka menyambut Hari Raya Idul Adha 1446 Hijriyah, Pesantren Al Yumna Garut menjalin kerja sama strategis dengan Juru Sembelih Halal (Juleha) Garut untuk menggelar pelatihan Juru Sembelih Halal, Selasa (12/5/2025). Bertempat di lingkungan Pesantren Al Yumna, Kampung Leuweunggaha, Desa Pamekarsari, Kecamatan Banyuresmi, Kabupaten Garut, kegiatan ini diikuti oleh 120 peserta dari berbagai kalangan.
Kegiatan ini digagas sebagai upaya meningkatkan kesadaran dan keterampilan masyarakat dalam tata cara penyembelihan hewan qurban yang sesuai syariat Islam dan standar higienitas. Ketua Panitia Pelaksana sekaligus Kepala Pesantren Al Yumna, Ustadz Iip Abdul Malik, M.Pd., menyampaikan bahwa pelatihan ini bukan sekadar kegiatan teknis, tetapi bagian dari dakwah aplikatif menjelang hari besar Islam.
“Kita ingin memastikan proses ibadah qurban bukan hanya sah secara fiqih, tetapi juga memperhatikan aspek kebersihan, kesehatan, dan profesionalisme. Maka kerja sama dengan Juleha adalah bentuk ikhtiar kami untuk membekali masyarakat dengan ilmu yang benar dan aplikatif,” ujar Ustadz Iip saat ditemui usai pembukaan acara.
Sementara itu, Ketua DPD Juleha Garut, Ustadz Doodit Alidy, menegaskan pentingnya keberadaan juru sembelih yang tersertifikasi dan memahami fiqih qurban secara komprehensif.
“Bukan zamannya lagi sembelih hewan hanya bermodal pisau. Harus ada ilmu, etika, dan ruh ibadah di dalamnya. Pelatihan seperti ini adalah bentuk pengabdian kami untuk mencetak juru sembelih halal yang mumpuni dan siap terjun di masyarakat,” tegas Ustadz Doodit dalam sambutannya.
Salah satu peserta dari Kecamatan Pangatikan, H. Aceng Usman, mengaku antusias mengikuti pelatihan ini karena memberikan wawasan baru yang tidak ia dapatkan sebelumnya.
“Ternyata banyak hal teknis dan syariat yang belum saya ketahui selama ini. Pelatihan ini sangat bermanfaat, apalagi menjelang Idul Adha. Insya Allah saya siap mengamalkan ilmu ini di kampung saya,” ungkap H. Aceng.
Kegiatan pelatihan berlangsung khidmat dan interaktif, dengan penyampaian materi, praktik langsung, serta sesi tanya jawab. Acara ditutup dengan doa bersama dan pemberian sertifikat kepada peserta.
Dengan terselenggaranya kegiatan ini, Pesantren Al Yumna Garut bersama Juleha Garut berharap dapat mencetak lebih banyak juru sembelih halal yang tidak hanya kompeten, tetapi juga membawa nilai-nilai keberkahan dalam ibadah qurban. Sebuah langkah nyata membumikan syariat di tengah masyarakat, tepat waktu dan tepat guna.
